Que defienda el consumo de pescado en el conjunto de una alimentación saludable no significa en absoluto que crea que "sólo" debe comerse pescado. Casi me molesta tener que precisar esto, pero a veces hay que situar precavidamente cualquier afirmación antes de...

A mi muy mal. Entre los años sesenta y los setenta, la historia se enseñaba -en general, claro- de una manera repetitiva, aburrida y bastante superficial, porque: Cada año empezábamos desde el principio de los tiempos y nunca llegamos a la época contemporánea. Ni...